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阿胶麦冬粥
文章出处:   发布时间:2005-08-27
  【功效】
    滋阴补虚,养血润燥。

【适合体质】
     阴虚体质多为肺、肾、胃阴虚,与血虚症一样,多为人体精血的亏耗,如面色苍白、口燥心烦等。肾虚主要表现为头昏耳鸣、头晕目眩、牙齿松动或疼痛、口燥咽干、腰膝酸痛,遗精早泄、性欲亢进。肺肾阴虚多消瘦,常见于肺结核、糖尿病、心血管疾病、神经官能症等疾病。

【材料】
     阿胶30克,麦门冬15克,糯米100克,红糖适量。

【做法和提示】

    先将阿胶捣碎,备用。将麦门冬切碎,以冷开水捣绞取汁。再将糯米加适量水煮粥,待粥煮熟时,放入捣碎的阿胶,麦冬汁,边煮边搅匀,视粥稠胶化即可。

【用法】每日1剂,早、晚温热服食。连服3天。


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