现在,人们生活水平提高了,许多宝宝经常吃精米、白面、大鱼大肉,而且又非常喜欢吃甜食,不愿意吃蔬菜。这样就会使幼儿体内的酸性物质积聚,内环境恶化,出现不健康的“酸性体质”,孩子出现头晕、焦燥、便秘、失眠、容易疲劳、抵抗力下降、容易患感冒等表现。近年来的研究还发现,儿童孤独症与过量食用酸性食物有着密切的联系。而且,食用酸性食物过量,还会破坏钾、钙、镁、锌等碱性微量元素,而这些微量元素对维持大脑正常的生理功能有着重要的作用,因此食用酸性食物过量会影响宝宝的智力发育。因此对平时喜欢吃肉类食物的宝宝,就需要鼓励他多吃一些蔬菜、水果、豆类以及菌类等食物,这样有助于宝宝的智力发育。但必须指出,儿童还处于长身体的时期,需要各种蛋白质、脂肪、维生素及矿物质,而这些必需营养素大多数在动物性食物中比较丰富。因此,还要合理安排宝宝的饮食,尽量做到晕素搭配、酸碱平衡,以利于宝宝的健康成长。 |