中风期病人在恢复期和后遗症期的病人，主要表现是“本虚”这主，兼有标实。饮食则要注意扶正气，以达到“祛邪”的目的。常可选用黄芪、党参、当归、田七、丹麦、鸡肉、瘦肉（猪、牛）、蛇类、龟类等，但类等，但“补”的法则要根据病人证候特点制定。值得提醒的是，不论哪一期，病人都应忌浓茶、酒及煎炸肥腻的食物。