你了解洞庭船俗吗？很有趣的：

洞庭湖自古水阔浪高，交通自然靠船代替。

人们不管行上水还是走下风，都习惯用一些行船的习俗或规矩。

总结起来就有：开船前先敬老爷、上船绕船头、说话避禁忌、吃饭分等级、睡觉分高低等等。有的还将河滩江湖地名编成歌谣，一路行船一路歌唱，叫做唱滩歌；行船摇橹唱号子，叫做摇橹歌；河滩上背纤唱的“嘿呀嘿 ”，叫做唱山河号子。

下面就介绍洞庭船俗中最常见的几种供大家欣赏。

1、开船

从前，从宝庆（今邵阳）开船到益阳，船老板总要总要在开船前买来一只大红冠子公鸡，在船头上宰杀了敬王爷菩萨，船头上垫上一块铁板或放只火缸，点上香火蜡烛，酌满酒盅，再燃放一挂千子鞭炮。船老板一边杀鸡，一边口中念着“神灵保佑，开船清洁”的咒语。然后提着宰杀完的公鸡，从船头到船尾，放点鸡血在船舷边，以示辟邪，绕船一圈即可。

从益阳开船到新化，上邵阳时，同样也要敬王爷菩萨。但不用杀鸡。船老板在船头点燃几支香烛，燃放鞭炮，叩头作揖即可。也有连鞭炮都不放的。

以前，从益阳开船到汉口，船老板在天还不亮时，就提着大红冠公鸡到魏公庙去，先杀公鸡，焚香秉烛，作揖叩头，敬完魏公菩萨才能开船。
相传魏公菩萨是个“肉身”，也不知其姓名，专门在资江上游保护河中行船的安全的，不幸溺死江中。尸体漂流到了益阳街对面的鳊鱼山大漩涡中打转转。有人想用挽篙将他救出漩涡，可是竹篙越戳越不出来。船民们念记他的恩德，设法捞尸上岸，才发现他胸前有一个大大的魏字，于是大家都叫他“魏公爷爷”。魏公爷爷的尸体被埋葬在益阳洲上，据说老百姓敬重他，可以求福治病；又可求得行船跑马，一路顺风，保佑平安。因此，船民们自发捐资修建了一座“魏公庙”，开始还比较小，后来经过多次翻修，变得越来越大，魏公菩萨也越敬越灵验了。所以船民们不管是上保庆，还是下汉口，都得先敬魏公爷爷，再敬洞庭王爷。

从资江到汉口得船游大小两种。大船的船头上挂有一面大铜锣，配有专门司锣的船工。一开船，船老板就烧起纸钱，点燃香烛，敬酒叩头，鸣炮杀鸡，司锣工敲响铜锣敬奉洞庭王爷。首先敲一长声，船主叩一响头，一连敲四次长声，船主拜四拜；然后紧密敲锣，船家就跪着念道：“有请洞庭王爷，行船不遇风暴；不出险滩，一路平安。”锣声停住祈祷结束。小船不用打锣，但同样要烧纸钱，燃香点烛，先敬围攻菩萨，再敬洞庭王爷。

2、牙祭、吃、睡的禁忌

打牙祭是开船第一餐开荤，要喝酒吃肉。这也是船工们最关心的大事之一。吃得好与不好，关系到船工们卖力与否和行船的安危。因此，船主对此也是特别注重这“打牙祭”。

开船前，船老板按照人头买好猪肉半斤、白干子两片、白酒2-4两、还有一些蔬菜。并把敬菩萨用过的公鸡烹熟，算作一道主菜。开船后边走边吃。为酒避免禁忌，大家就把打牙祭中的“打”字改为“开”字，于是叫做“开牙祭”。

----------------------------------
乳乡要随俗