1、百年不变的格兰菲迪

     中国白酒、伏特加、威士忌、白兰地是世界上产量最大的四种蒸馏酒。威士忌品牌中最负盛名的是尊尼获加威士忌、芝华士、家豪威士忌、尊荣极品威士忌，这些品牌是其他威士忌品牌的梦想，比如说苏格兰的格兰菲迪威士忌，其生产量虽不及以上品牌，但他们凭品质、执着以及正确的营销，实现了成为顶级品牌的梦想。

     苏格兰威士忌有五六百年的历史，一直是苏格兰民族的骄傲。格兰菲迪的历史虽然不及国窖1573长，只有两百多年，但凭借苏格兰厚实的威士忌传统，它几乎天生就具备骄人的历史感觉。令人惊奇的是，格兰菲特也没有特别强调历史，它反复强调的是自己的传统工艺，因为只有传统工艺才能提升品牌与味觉的直接联系。

     中国第一位获得认证的威士忌品牌大使曹桦说：“那种手工艺生产方式正是格兰菲迪刻意保留的。那些在1887年生产出第一滴格兰菲迪的蒸馏器至今仍在使用。尽管格兰菲迪的需求不断增大，但家族抵制住了所有诱惑，不改变蒸馏器的大小和形状，因为蒸馏器中一些细小的改变都会影响到格兰菲迪的味道。格兰菲迪依旧在与百年前相同的地点生产，使用着相同的原料和相同的生产流程。具有传统技巧的调酒师、铜匠和桶匠依旧存在，并像以前一样受到重视。”

2、彰显高贵的人头马

     “人头马一开，好事自然来。”这句在中国传播极广的广告语，使人头马品牌深入人心。同时也为其他白兰地开辟了中国市场。

     人头马是白兰地中的极品，是酒类品牌的王者。但它的历史也就两百多年而已，没有国窖1573古老。人头马的营销策略中，也不特别强调历史，而是反复强调传统工艺中的特殊限制。他们说，酿制人头马的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。酿制人头马的葡萄成熟后，要尽可能晚地采摘，以便使葡萄尽量饱满、香味更浓。酿成葡萄酒后，为避免变质，必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏，使之成为酒精含量达70%的烧酒。人头马有专门的酒桶制造厂，原料必须是邻近的利穆赞地区生长百年以上的橡树。橡木被锯成大小不等的木条后，需在室外风干3年以上，以散发橡木材中的苦涩味。制桶时绝不用钉子和胶，只能用白藤捆箍，其容量小于一般的酒桶，以增加酒与桶壁的接触面积。在酒桶内储存若干年后，变成了金黄琥珀色，大大增加了酒的芬芳。

3、俄国的象征“史密诺夫伏特加”

     喜欢喝酒的彼得·史密诺夫，1860年用中奖的钱买了一家小酒厂。他发明的碳滤法，可以把酒滤得干干净净，因此这种透明、纯净、无杂质的伏特加受到了俄皇的注意。1886年，史密诺夫被正式命为皇室酒商。伏特加用做调酒饮料最合适，调料酒在美国市场上很受欢迎，于是在好莱坞明星的推波助澜下，史密诺夫风靡美国。由此也就出现了美国和俄国伏特加酒的商业征战。原因是俄国一名叫波力斯·史密诺夫的人开始重新生产“史密诺夫”，他说“史密诺夫”是俄国的象征，是托尔斯泰和契诃夫作品中的名字。

     但史密诺夫伏特加并不神秘，它的配方早已公诸于世，不过这并没有影响史密诺夫伏特加每年在全世界120个国家卖出1.5亿瓶。