自此以后，基督教便把2月14日定为“情人节”。
2007年情人节有三个时间如下：
第一个是:2月14
第二个是:3月4日 正月十五(东方情人节)
第三个是:8月19日(七月初七)
在西方，Valentine's day 是情人节。情人节不但是表达情意的最佳时刻，也是向自己心爱的人求婚的最佳时刻。 关于情人节的来源，还有一个凄美的传说。大约在公元三世纪的罗马，暴君Claudius当政。当时国家处于一种战争阶段，为了补足兵源，凡是一定年龄范围内的男子，都必须进入罗马军队，以生命为国家效劳。丈夫离开妻子，青年离开恋人。他甚至下令禁止国人举行结婚典礼，还要求已经结婚的毁掉婚约。 国都里，居住着一位德高望重的修士，他就是Valentine，他不忍看到一对对伴侣就这样生离死别。于是就秘密地为前来请求帮助的情侣主持结婚典礼。暴君知道这件事后，再一次显示了他的本来面目——将修士打进大牢，最终折磨致死。修士死的那一天是公元270年的2月14日。 在情人节的习俗中，鲜花和巧克力是庆祝时必不可少的。那么你知道这其中的讲究和含义吗？ 玫瑰代表爱情是众所周知的,但不同颜色、朵数的玫瑰还另有吉意呢！
红玫瑰代表热情真爱；
黄玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失恋；
紫玫瑰代表浪漫真情和珍贵独特；
白玫瑰代表纯洁天真；
黑玫瑰则代表温柔真心；
橘红色玫瑰友情和青春美丽；
蓝玫瑰则代表敦厚善良。
玫瑰数的含意如下：
1 朵玫瑰代表——我的心中只有你 ONLY YOU！
2 朵玫瑰代表——这世界只有我俩！
3 朵玫瑰代表——我爱你 I LOVE YOU！
4 朵玫瑰代表——至死不渝！
5 朵玫瑰代表——由衷欣赏！
6 朵玫瑰代表——互敬 互爱 互谅！
7 朵玫瑰代表——我偷偷地爱著你！
8 朵玫瑰代表——感谢你的关怀扶持及鼓励！
9 朵玫瑰代表——长久 ALWAYS！
10 朵玫瑰代表——十全十美 无懈可击！
99 朵玫瑰象征——天长地久 FOREVER！