客家乡村里的“荤话”、“风话”是一个独特的视角。
　　“荤话”是一类并不涉及具体的人和事，只是泛议男女，是闲了没事说说好玩，供听者乐一乐的闲话。荤话包括各种与性有关的俚语、俗话、民谣、小曲、典故、暗号、谜语、歇后语，其特征是：含糊其词，一语双关，多用隐喻、象征、借代等修辞手法，让听者在似与不似之间自由想象。
“风话”是调情的话，“风”本有雌雄男女相诱之义，所谓“争风吃醋”的“风”即是。说风话有吃白豆腐之比喻，即吃素，“嘴巴上的快活”，说的人既不怕被视为流氓，被说的人也不会觉得是受了欺负，听的人当然也乐得在旁边哄堂大笑。
　　荤话是说给大家听的，风话是说给特定的对象听的。讲荤话、闲话无疑是一种性宣泄，是一道性别文化景观，也是传授“房中术”的一种渠道。这在整个中国民间是一个普遍存在的事实。
在客家乡村，一方面是严格的“男女受授不亲”，另方面是打情骂俏、调戏说笑如同家常便饭，其道德的原则界线是：只能说不能做，动口不动手。当然，参与讲荤话、风话的多数情况下是已婚男女，有时厚脸皮的未婚男子不一定回避，但未婚女子绝不能在场。客家地区在这方面有两个独特的事象：一是广为流传的廖君玉（梅州地区也叫李文固）的荤故事，一是大量山歌式的风话，即以唱的方式调情。

　　廖君玉的荤故事录两则：
　　有一年，廖君玉给地主做长工，受不了劳累之苦，想了个偷懒的办法。一天中午，他在田头用一杆竹子挡在前面就当众拉尿，羞得在场的妇女无地自容。地主的管家知道后大骂他“贱骨头，也不避开人家就那个，你好意思，别人不好意思！”廖君玉听了连连点头，表示下回一定会避开众人方便。不几天，他出工不久就说要找地方便，结果大半天才回来。地主的管家问个究竟，他无奈地说：“你说要避开人才可以那个，可是我到处都遇到有人，好不容易”，气得地主管家七窍生烟。
　　有一次，一群后生看见有位很俊俏的村姑从不远处走过来，就与廖君玉打赌，如果能让村姑亲他，就奖三斤米酒。廖君玉二话没说，迎上村姑对视片刻，村姑果然亲他。原来，廖君玉上前曾对村姑说：“你偷了我家的枇杷吃”。那村姑说：“没有”。他就说：“让我闻闻你的嘴巴，就知道你有没有偷。”村姑不知是圈套，为了清白让廖君玉闻了闻嘴巴。那群后生没想到廖君玉那么轻而易举地“胜赌”，又出一道难题：让一个寡妇帮廖君玉穿裤子。廖君玉说要赌一个大公鸡，后生们答应了条件后，他就跑去买了十块豆腐托在手上，见寡妇过一道独木桥就在桥中间站在寡妇的前面，使劲用力把系裤的草绳撑断，随着裤子慢慢往下滑之时，廖君玉猴急地请寡妇帮忙把裤子系好，就这样，他又轻而易举赌赢了一个大公鸡。
　　风话山歌在客家山歌中占的比例很大，所谓“条条山歌有妹名，一条没妹唱吾成”。这其中有包含正儿八经爱恋的，相当一部分是属于非恋爱关系的“风歌”。比如：

阿哥返坑妹返坑，好比猎狗追黄猄；
单身来同守寡聊，汉禾见水心就生。

因为冇水正做陂，因为冇妹正连你；
因为冇碓食粗米，借妹碓穴系受气。