四神汤是中医著名的健脾食方，其中“四神”是指山药、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”。

方中茯苓味甘，性平，有利水渗湿，健脾宁心的功效；

山药味甘，性平，有补益脾胃的功效；

莲子味甘，性平，有补脾止泻，养心安神的功效；

芡实味甘，性平，能益肾固精，补脾止泻，除湿止带，共奏健脾养胃、清热祛湿之效。

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