豆浆是好东西,可是好东西也要注意方式和方法,否则可能会给您惹上麻烦:
喝豆浆也要特别注意一下这些问题:
在大多数人眼里,豆浆绝对是个好东西,想喝就喝,喝多喝少看心情,豆浆只会减少疾病,和引发疾病根本就没有一丝的关系。可是大家要注意,如果不科学地饮用豆浆,也是会引发疾病的。下面我们来介绍一下需要特别注意的几点。
首先要注意的一点是,不是每个人都适合喝豆浆的。中医认为,“豆浆性平偏寒而滑利”即平时有胃寒,脾虚,经常腹泻,腹胀的人不宜饮用豆浆,否虽有可能出现胃酸,反胃,胸闷的现象。而且豆浆也是绝对不可以和药物一起服用的,因为某些药物里的红霉素,四环素等抗生素会破坏豆浆里的营养成分。
有人因为口渴,端起豆浆乱喝一通,最后出现腹胀,腹泻等症状,这可能是引起了过食性蛋白质消化不良症,所以豆浆是不宜过量地饮用的。而且喝豆浆的时候不要和鸡蛋一块饮用否则两种物质混合,反应,会产生不利于人体吸收的物质。还有一点要记住,不要空着肚子就去喝豆浆,否则豆浆里的蛋白质会被转化为热量被人体消化,等于浪费了营养。
没有煮熟的豆浆千万不要饮用,否则里面的皂素,胰蛋白酶抑制物等有害物质会引起食物中毒。另外储存豆浆不宜用保温瓶,因为豆浆里的养分会让保温瓶里的细菌繁殖很快,使豆浆变质。
可是不要看这么多注意事项就不去喝豆浆了,豆浆对人体的好处是非常大的。只要选对豆浆机,在细节上注意一下就不会有什么不适了。
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物极必反。