人弹起了双弦琴，他满面红光，神情傲慢。拔弄了一阵子弦，和着弦律唱出了第一句——无比骄傲的一句——口型夸张，上嘴唇与歌声的铿锵一同用力，他的眼神都烧起来了！他突然扭头向你这边看过来，一下子捕捉到了你，令你浑身透亮，无处躲藏……
　　而所有房间中最华美也最安静的一间里，新娘戴着着长长的面纱，深深地坐在小山似的一堆贺礼中间。房间四壁长长短短挂满了宾客们赠送的布料，房间中央的地上摞起了高高的一叠花毡，更多的花毡则一卷一卷立在在墙角。一桌美食安静绚丽地摆在矮几上，没有动过的痕迹。新娘端正地坐在挂着重重帏幔的雕花床上，一动不动。床上铺红盖绿，描金绣银。
　　 一群小孩子挤在门口努力探头往里面看，但不被允许进去。我也站在那群孩子后面，远远往里面看。身后突然喧哗混乱起来，光线也更明亮强烈了。回过头来，女人们端着一盘盘炒菜，穿梭走动在一个个房间里，一桌桌宴席间。上热菜了。
　　在每一场乡间托依（婚礼）上，招待宾客最主的食物就是大盘子盛的手抓羊肉了（呃，太好吃了……），但上抓肉是十一点半以后的事，在此之前，是没完没了的干奶酪、包尔沙克（油炸的面食）、葡萄干儿、杏干儿、撒子、瓜子、糖果、塔尔靡（半生的拌了羊油和红糖的小米）、馕块儿……堆满了细长的条桌，一桌大约二十来个人，面对面坐着，一吃就是四个小时五个小时的，到了半夜正餐才开始，首先是凉菜，比如羊肚呀、粉丝呀什么的，还有我最爱的老虎菜——就是把西红柿、辣椒和洋葱切碎了，再拌进醋和盐，就成了。很简单的，但真的好吃。
　　然后是热菜，热气腾腾的炒菜，每桌都有两色共四盘子，被一桌子美食花团锦簇地围绕着，十来双筷子一起下，三四个回合就只剩一桌空盘子。只好接着再吃那些奶酪、包尔沙克、葡萄干儿、杏干儿、撒子、瓜子、粮果、塔尔靡、馕块儿……一吃又是一个两个小时……好了，十一点半的时候——也就是说，当你吃得撑得实在是没办法的时候，终于在欢呼声中，抓肉一盘一盘端上来了。