豆浆饮用不当 小心变毒药 豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其它任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高...

发芽的白菜可以吃吗 有网友问 白菜发芽了可不可以吃，我总结了一下大体观点如下： 观点1、可以吃的。只有土豆发芽不能吃。 白菜发芽还能吃吗 观点2、可以吃啊、发芽的土豆不能吃...

地沟油毒性远远超过砒霜的100倍 新华网：你一定也吃过地沟油。武汉工业学院食品科学与工程学院教授何东平对记者这样说，他的另一个身份是全国粮油标准化委员会油料和油脂工作组...

如何鉴别地沟油 一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降；看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素...

烤鸭油毒性超过地沟油 烤鸭油是鸭子在烤制过程中流出的垃圾油脂，和煎炸废油、地沟油一样，已经失去食用价值。据烤鸭店店主介绍，一只鸭子大约可渗出2两鸭油，而这些烤鸭油被...

鸡肛油比地沟油还黑 来路不明的鸡屁股经过加工，熬炼出的鸡屁股油竟成了一些饭店的烹调用油。这种油不仅大幅降低成本，而且色香味俱佳，因此很受一些中小饭店的青睐。 山东省...

千万别在外面吃饭：内行人告诉你中国餐馆鲜为人知的N个秘密 不得不说，这是一个忙碌的社会，以至于很多人都不愿意下厨房，而在餐馆里解决。可是，食物光鲜的外表下，你知道这...

油条等6大有毒食物的解药 有害食物1：油条 油条是不少人早餐的选择，可油条中大多加明矾。这种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑神经细胞产生损害，并且很难被人体排出而逐渐...

国内好多东西还真不是做给人吃的 触目惊心！中国的很多东西还真不是做给人吃的 同学们，难怪我们会生病呀~~~~ 果冻`葡萄`翅尖`都不能吃名牌大学食品专业学生告诉你什么不能吃看完...

你知道吗？有些食物同吃会产生毒素，有些食物同吃会伤害身体，有些会失去营养价值，其实这里面的学问蛮大的呢。 下面列举了一些不宜同吃的食物，仅供参考： 鸡肉：老鸡鸡头不...